Especialistas en la elaboración de relleno y morcilla
Embutidos Arizaleta
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Elaborados exclusivamente con productos naturales
Morcilla de tripa natural
La morcilla es el producto elaborado a partir de sangre de cerdo, tras un batido del mismo con el resto de ingredientes (arroz previamente cocido, manteca, sangre, sal, perejil y especias), embutido en tripa natural de cerdo, atado y cocido en caldera. Las morcillas se comercializan una vez enfriadas en la cámara de refrigeración destinada para tal fin.
Relleno con tripa natural y plástica
El relleno es el producto elaborado a partir de huevo pasterizado tras un batido del mismo con el resto de ingredientes (arroz previamente cocido, tocino, cebolla, sal, perejil, azafrán, etc.), embutido en tripa artificial, atado o grapado y cocido en caldera. El relleno se comercializa una vez enfriado en la cámara de refrigeración destinada para tal fin.
Relleno con pimientos del piquillo
El relleno con pimientos del piquillo es un producto elaborado con arroz, huevo, tocino blanco de cerdo, pimiento del piquillo, cebolla, ajo, perejil, sal y azafrán, todo ello picado, amasado y embutido en tripa artificial y posteriormente sometido a proceso de cocción.
Relleno con jamón y queso
El relleno con jamón y queso es un producto elaborado con arroz, huevo, tocino blanco de cerdo, jamón york, queso, cebolla, pimiento verde, ajo, perejil y sal, todo ello picado, amasado y embutido en tripa artificial y posteriormente sometido a proceso de cocción.
Salchicha Frankfurt
Embutido escaldado, elaborado con carnes y grasa de cerdo, finísimamente picadas e introducidas en tripa artifical de 18-28mm. de diámetro como máximo, envasado a vacío y sometido a un proceso de pasteurización dentro del envase.
Nuestros productos
Recetas tradicionales y propias
Fusionamos la tradición con nuestra pasión por innovar, creando embutidos únicos que respetan el sabor de siempre y sorprenden con cada bocado
Los mejores productos naturales
Seleccionamos ingredientes de origen natural para garantizar la máxima frescura y autenticidad en cada uno de nuestros embutidos
Perfecta proporción de ingredientes
Cuidamos cada detalle en la mezcla de sabores, logrando el equilibrio perfecto que distingue a nuestros embutidos
Comprometidos con el medio ambiente
Trabajamos con prácticas sostenibles y responsables, porque cuidar el sabor también es cuidar el planeta
